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泉州産の水ナス🍆
ツヤツヤと黒光りして、とっても立派✨
ナスは本来、アクが強くて生食には向いていないのですが、水ナスはアクが少なく、水分を多く含んで甘みもあるので、生食可能なんです()
TSUMIKI特製バーニャカウダーや、サラダにしてご提供しています😆
今が旬のお野菜をぜひ食べてください!